Helado de vainilla

Helado de vainilla

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Préparation 15min

Total 12h

8 raciones

Ingrédients

2 vainas de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
180 g de azúcar
6 yemas
1 pellizco de sal (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 6 g

Calories 1123 kJ / 268 kcal

Lipides 15 g

Fibre 0.1 g

Glucides 27 g

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