![Helado de chocolate Helado de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/719aaf5f191f851cd4863ef4f5720517/Derivates/71c944384d1b7e5f86a4ff6a56059ee3450f8695.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
- 50 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
- 400 g de leche entera
- 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 150 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
Recettes alternatives
Helado de stracciatella
8h 15min
Helado de corte de nata y chocolate
8h 15min
Helado de dulce de leche
12h 20min
Sorbete de fruta rápido
10min
Helado de fresas congeladas
4h 5min
Helado de frutas
5min
Helado de vainilla
12h
Helado de fresa y yogur
5min
Helado de chocolate blanco
12h 10min
Helado de pistacho
8h 15min
Helado de nata con láminas de chocolate
8h 30 min
Helado de yogur
6h 15min