Helado de chocolate
TM6 TM5 TM31

Helado de chocolate

4.8 ( 273 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
  • 50 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
  • 400 g de leche entera
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal

Infos nut.
par 1 ración
Calories
303 kcal / 1267 kJ
Protides
5.5 g
Lipides
19.1 g
Glucides
31.4 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
10.6 g
Sodium
60.1 mg

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