Rustikální chléb

4.6 9 évaluations

Préparation 20min

Total 2h

35 krajíců

Ingrédients

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (optionnel)
hrubá mouka pro pomoučnění

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 krajíc / plátek

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Základní kuchařka 189 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4h

Brioška

8h

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12h 15min

Celozrnný chléb z páry

2h

Ciabatta s olivami a tymiánem

16h 40min

Pivní chléb

3h 40min

Jogurtové bulky se sezamem

1h 30min

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30min

Celozrnné housky

2h

Bílé pečivo

1h

Chléb

1h 40min