Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů pšenice, celých zrn
- 400 gramů vody
-
30
gramů čerstvého droždí
ou 3 čajové lžičky instantního droždí (12 gramů) - 120 gramů podmáslí
- 150 gramů hrubé mouky, plus extra for dusting
- 2 čajové lžičky soli
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 čajová lžička pečicího sladu (optionnel)
- hrubá mouka, pro pomoučnění
- Infos nut.
- par 1 krajíc / plátek
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Recettes alternatives
Žitný vícezrnný chléb
1h 15min
Ciabatta s olivami a tymiánem
16h 40 min
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30min
Pikantní sýrové krekry (bez lepku)
50min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Pas d’évaluation
Žitné placky
2h 10min
Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy
1h 15min
Rýnský tmavý chléb
1h 30min
Žitný chléb
3h 50min
Celozrnné housky
2h
Jogurtové bulky se sezamem
1h 30min
Chléb
1h 40min