Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 gramů cibule, na čtvrtky (cca 1 střední cibule)
- 30 gramů oleje
- 1 čajová lžička mletého chilli
- 1 polévková lžíce cibulového prášku
- 1 polévková lžíce mletých hořčičných semínek
- 5 čajových lžiček červené papriky, sladké
- 2 čajové lžičky kmínu, mletého
- 2 ½ čajové lžičky česnekového prášku
- 1 čajová lžička soli
- 2 čajové lžičky tymiánu, sušeného
- ⅛ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
- 15 gramů stroužků česneku (cca 6 stroužků)
- 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty, domácí
- 55 gramů jablečného octa
- 1 polévková lžíce worcesterské omáčky
- 25 gramů tmavého hnědého cukru
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, osušených (cca 1 konzerva)
- 120 gramů barbecue omáčky
- 3000 gramů vody
- 1500 gramů vepřového ramínka, bez kosti, zbaveného přebytečného tuku, na velké kusy
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1h 20min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Žebírka s kávovou omáčkou
40min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2h 25min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Guláš z vepřové panenky
40min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Karamelizované cibulové čatní
24h
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min
Ghí
2h 10min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min