Trhané vepřové maso
TM5 TM6

Trhané vepřové maso

4.9 (102 évaluations )

Ingrédients

  • 140 gramů cibule, na čtvrtky (cca 1 střední cibule)
  • 30 gramů oleje
  • 1 čajová lžička mletého chilli
  • 1 polévková lžíce cibulového prášku
  • 1 polévková lžíce mletých hořčičných semínek
  • 5 čajových lžiček červené papriky, sladké
  • 2 čajové lžičky kmínu, mletého
  • 2 ½ čajové lžičky česnekového prášku
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 čajové lžičky tymiánu, sušeného
  • ⅛ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
  • 15 gramů stroužků česneku (cca 6 stroužků)
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty, domácí
  • 55 gramů jablečného octa
  • 1 polévková lžíce worcesterské omáčky
  • 25 gramů tmavého hnědého cukru
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, osušených (cca 1 konzerva)
  • 120 gramů barbecue omáčky
  • 3000 gramů vody
  • 1500 gramů vepřového ramínka, bez kosti, zbaveného přebytečného tuku, na velké kusy

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1121 kJ / 268 kcal
Protides
27 g
Glucides
12 g
Lipides
12 g
Fibre
2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives