Pasta sfoglia veloce

Name: Pasta sfoglia veloce
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g di burro, non salato; 200 g di farina di grano; 90 g di acqua; ½ cucchiaino di sale

4.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 2h

490 g

Ingrédients

200 g di burro, non salato a pezzetti (1-2 cm), congelato
200 g di farina di grano + q.b. per spianare
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 5 g

Calories 1898 kJ / 454 kcal

Lipides 34 g

Fibre 1.2 g

Glucides 31 g

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Suisse

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