Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.7 30 évaluation

Préparation 15min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Ripieno

120 g di Emmental
600 g di zucchine a pezzi

Impasto crêpes

40 g di burro
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

250 g di latte
25 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata
150 g di ricotta romana
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 303.3 mg

Protides 25.5 g

Calories 2177.8 kJ / 520.5 kcal

Lipides 25.9 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 46.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1h

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

1h 10min

Cestini di verdure croccanti

Cestini di verdure croccanti

55min

Polpette di carote

Polpette di carote

1h

Finocchi ripieni

Finocchi ripieni

1h

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1h 10min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2h 45min

Svizzere vegetariane

Svizzere vegetariane

1h 30min

Verdure in crosta di uova e formaggio

Verdure in crosta di uova e formaggio

40min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min