Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g queijo parmesão
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g chalota cortada em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 30 g azeite
- 100 g vinho tinto
- 800 g carne de vaca p/ guisar cortada em cubos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 500 g tomate em pedaços
- 200 g água
- 1 c. chá de orégãos
- 10 folhas de manjericão cortadas em pedaços
- 1 folha de louro
- 350 g massa tipo macarronete riscado
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2062.6 kJ / 493 kcal
- Protides
- 30.6 g
- Glucides
- 59.3 g
- Lipides
- 13.3 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1030.2 mg
Recettes alternatives
Cozer 1100 g de almôndegas
40min
Rancho
24h
Arroz agulha
35min
Salmão com funcho e salada de maçã
1h 20min
Frango à caçador
2h 45min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20min
Strogonoff
1h
Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking
2h 45min
Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
2h 10min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete
1h
Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)
10min