![Crème brûlée Crème brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/693da080-7be9-4799-9780-f5f50b2072f4/Derivates/254bc9c3-60c0-4e42-b5e8-6f704054f863.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di zucchero
- 120 g di tuorli
- 1 pizzico di sale
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 stecca di vaniglia, incisa per il senso della lunghezza
- zucchero di canna q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1305.4 kJ / 312 kcal
- Protides
- 3.6 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 25.8 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 128.6 g
Recettes alternatives
New York cheesecake
6h 30 min
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Budino alle pere con salsa al caramello
3h 30min
Salsa olandese (TM6)
15min
Milkshake al burro di arachidi
15min
Crema catalana
40min
Shao mai di gamberi al vapore
1h 15min
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
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Caramello salato
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Salsa alla vaniglia (crema inglese)
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Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Caramello liquido
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