Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di zucchero
- 120 g di tuorli
- 1 pizzico di sale
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 stecca di vaniglia, incisa per il senso della lunghezza
- zucchero di canna q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1305.4 kJ / 312 kcal
- Protides
- 3.6 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 25.8 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 128.6 g
Recettes alternatives
Ravioli alle noci con salsa allo Champagne
1h 30min
Creme brulé al cioccolato bianco e limone
40 min
Mini capresi con gelée al pomodoro
1h 30min
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30min
Pisco sour
10min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25min
Uramaki (per 1 persona)
1h 30min
Mojito analcolico (TM6)
10min
Mini pavlove
2h 30min
Merluzzo in salsa aioli
1h
Ramen giapponese
1h 40min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min