Versions compatibles
Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biskuitteig
- 30 g Mandeln, blanchiert
- 90 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 60 g Mehl
- 45 g Speisestärke
- 1 ½ TL Backpulver
- 1 EL Zucker (10 g)
Füllung und Fertigstellung
- 160 g Zucker
- 80 g Nektarinen
- 6 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Nektarinen, reif, in Stücken
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 125 g Himbeeren
- 1 EL Puderzucker zum Bestäuben
- Infos nut.
- par 1 Scheibe
- Calories
- 882 kJ / 211 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 1.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme
1h 15min
Schwarzwälder Kirschtorte
3h
Biskuit
1h 30min
Osterlamm mit Mohnfüllung
2h
Cranberry-Nuss-Zimt-Schnecken
5h 30min
Pfirsich-Biskuitrolle
2h 10min
Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette
10h
Birnen-Mürbeteig-Strudel
3h 15min
Zimt-Biskuit-Rolle
45min
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Käsesahnetorte mit Mango
8h
Berliner
2h 45min