Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pãezinhos de leite
Préparation 20min
Total 4h
12 unidades
Ingrédients
Massa fervida
-
leite125 g
-
farinha tipo 5525 g
Massa principal
-
leite frio170 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar425 g
-
manteiga s/ sal40 g
-
açúcar70 g
-
sal½ c. chá de
-
gema de ovo batida p/ pincelar1
Infos nut. par 1 unidade
Calories
206.2 kcal /
862.9 kJ
Protides
5.4 g
Lipides
4.3 g
Glucides
36.3 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
2.4 g
Sodium
111.7 mg
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