Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
Ingrédients
-
4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
-
150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
-
2 ząbki czosnku rozgniecione
-
woda do napełnienia miski
-
1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
oliwa z oliwek do podania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min
Sos choron
20min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Delikatne rumienienie krewetek
15min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min
Kalafior z purée z groszku
40min