Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cake
- 100 g glacé cherries, halved
- 100 g candied mixed peel
- 225 g currants
- 225 g raisins
- 225 g sultanas
- 100 g brandy
- 100 g boiling water
- 1 tsp instant coffee
- 1 orange, thin peelings of skin only
- 225 g dark brown sugar
- 225 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 4 large eggs
- 20 g treacle
- 225 g plain flour
- 1 tsp mixed spice
- 60 g flaked almonds
Icing and Decoration
- icing sugar, for dusting
- 500 g marzipan
- 2 Tbsp apricot jam, smooth, mixed with 1 tsp boiling water
- 500 g fondant icing
- green food colouring gel, as desired
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1292 kJ / 307 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Sodium
- 38 mg
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