Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
浓汤、鸡肉和蒸时蔬
- 80 - 100 克 洋葱 ,切半
- 1 个 蒜瓣 (optionnel)
- 20 克 橄榄油
- 700 克 淡色综合蔬菜 (如: 西葫芦、红萝卜、芦笋、灯笼椒、西兰花),切片(0.5公分)
- 600 克 水
- 2 ½ 茶匙 盐
- 400 克 马铃薯 ,切片(0.5公分)
-
500
克 鸡胸肉 ,去皮,切条(5公分 x 2公分)
ou 500 克 火鸡胸肉,去皮 ,切条(5公分 x 2公分) - 2 汤匙 酱青
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 红甜椒粉 (optionnel)
-
20
克 牛油 (optionnel)
ou 1 汤匙 鲜奶油 (optionnel)
奶油芥末酱
-
50
克 奶油芝士
ou 50 克 鲜奶油 ,含脂量最低30% - 1 汤匙 黄芥末
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 3 - 4 小支 新鲜欧芹 ,只取叶片
- 1 个 蛋黄 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 6.2 g