Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g Öl
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 500 g Rinderfilet, in Würfeln (4 cm)
- 300 g Suppengemüse, in Stücken (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Salz und mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- 2 Zweige Thymian, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 200 g Rotwein, trocken
- 230 g Wasser und mehr zum Kochen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Bandnudeln
- 1 EL Speisestärke
- 1 Tomate, in Würfeln (1-1,5 cm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2398 kJ / 572 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 7.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sauerbraten mit Spätzle
53h
Boeuf Bourguignon
3h 30min
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4h 30min
Saftgulasch vom Rind
2h 45min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Saltimbocca mit Ofengemüse
2h 10min
Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1h 30 min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30 min
Curry-Nudeln mit gebratenem Schweinefilet
45 min
Hähnchen mit Paprikagemüse
1h
Paprika-Geschnetzeltes mit Reis
30 min