Korma alla pescatora

Korma alla pescatora

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

10 g di foglie di coriandolo, fresche
60 g di cipolle tagliate a metà
60 g di pomodori tagliati a metà
60 g di olio vegetale
15 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
¼ di cucchiaino di chili in polvere
2 chiodi di garofano
2 capsule di cardamomo
20 g di mandorle tritate
150 g di latte di cocco
150 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
30 g di burro
100 g di calamari, interi, di media misura solo il corpo, eviscerati, a strisce
12 gamberetti crudi, sgusciati, grandi
100 g di filetto di merluzzo, senza pelle a strisce (2 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16 g

Calories 1849 kJ / 442 kcal

Lipides 39 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina asiatica 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Curry panang

45min

Smoothie allo zenzero e agli agrumi

10min

Pancake americani

40min

Gazpacho

1h 15min

Insalata di verdure con marinata al lime

15min

Zuppa di uova e tofu

55min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Amaretti all'albicocca

40min

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

55min

Pancake alle banane con frutti di bosco

40min

Smoothie alla fragola e cocco con semi di chia

10min