Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 évaluations

Préparation 25min

Total 2h 50min

4 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Lipides 43 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Πίτσα πάρτυ 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3h 40min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Ψωμί με μπύρα

2h

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Παγωτό καϊμάκι

11h 30min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1h 45min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1h 10min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min