Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
TM6

Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą

4.5 (1.5K évaluations )

Ingrédients

  • 10 g natki pietruszki, świeżej
  • 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 50 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki (optionnel)
  • 40 g oleju
    ou 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 600 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 250 g różyczek brokułu
    ou 250 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    ou 150 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 300 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 5 mm plastry
    ou 300 g kiełbasy paprykowej, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 2 - 3 szczypty soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1584 kJ / 378 kcal
Protides
15 g
Glucides
21 g
Lipides
25 g
Fibre
5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives