Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Klasický bratwurst
Préparation 30min
Total 3h 30min
6 kusů
Ingrédients
-
150 gramů mletého vepřového masa
-
150 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
voda na namočení
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kus
Protides
10 g
Calories
1490 kJ /
356 kcal
Lipides
36 g
Fibre
0.1 g
Glucides
0 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Domácí klobásy a salámy
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Huspenina
2h 25min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Lyonský salám
12h
Drůbeží klobása
3h 30min
Drůbeží nářez
Pas d’évaluation
Berberské koření
10min
Domácí tvaroh
45min
Kachní paštika s olivami
2h 40min
Turecké rohlíčky Poca
2h 10min
Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami
7h 45min
Rustikální chléb
2h
Celozrnný chléb z páry
2h