Bagels

Bagels

5.0 5 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

10 κομμάτια

Ingrédients

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 9 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2.3 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αλμυρά με ζύμη 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25min

Cupcakes με cheesecake φράουλας

1h 20min

Açaí Smoothie Bowl

15min

Κοκτέιλ Piña Colada

15min

Bloody Mary

10min

Βέγκαν μοτσαρέλα

Pas d’évaluation

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Pas d’évaluation

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1h

Cupcakes βανίλιας

35min

Pancakes με μπανάνα

15min