Spinatsuppe mit Wildreis

Spinatsuppe mit Wildreis

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Préparation 25min

Total 45min

6 Portionen

Ingrédients

Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wildreismischung
80 g
Blattspinat grob zerkleinert
500 g
Zwiebel (ca. 50), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Zitronensaft
10 g
Crème fraîche
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 5 g

Calories 1004 kJ / 239 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2.6 g

Glucides 12 g

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