Garam-Masala-Hähnchen

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Préparation 25min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Garam-Masala-Gewürzmischung

schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 TL
Koriander, gemahlen
2 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 EL
½ EL Kreuzkümmelsamen
Muskatnuss
½ TL
Nelken, gemahlen
1 EL
Kardamomsamen gemahlen
1 EL
Zimt, gemahlen
½ TL
Lorbeerblatt getrocknet
1

Garam-Masala-Hähnchen

passierte Tomaten, aus der Dose
400 g
Saure Sahne
80 g
Butter
50 g
Zucker (optionnel)
1 TL
Salz nach Geschmack
¾ TL
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 4 Portionen

Protides 127 g

Calories 4637 kJ / 1108 kcal

Lipides 56 g

Fibre 6.5 g

Glucides 21 g

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