
Appareils et accessoires
Oysters Rockefeller
Préparation 15min
Total 25min
6 pieces
Ingrédients
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rock salt
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fresh oysters cleaned and shucked (see Tip)6
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fresh baby spinach1 oz
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green onion in pieces1
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bread crumbs2 tsp
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fresh parsley leaves only5 sprigs
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ground black pepper¼ tsp
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anise-flavored liqueur e.g. Pernod2 tsp
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lemon juice2 tsp
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hot sauce1 - 2 tsp
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unsalted butter½ oz
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lemon in wedges, to serve1
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Tabasco sauce to serve
Infos nut. par 1 piece
Calories
72 kcal /
301 kJ
Protides
5 g
Lipides
3 g
Glucides
5 g
Fibre
0 g
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