Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
TM5 TM6

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3 (53 évaluations )

Ingrédients

  • 900 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 150 g mleka
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
  • 450 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
  • 50 g skrobi z tapioki
  • 25 g mąki z komosy ryżowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka ziaren sezamu, czarnego (optionnel)

Infos nut.
par 1 kromkę
Calories
349.4 kJ / 115.9 kcal
Protides
3.2 g
Glucides
21.2 g
Lipides
2 g
Fibre
1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives