Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga s/ sal
-
250
g açúcar
ou 250 g açúcar amarelo - 200 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g natas, min. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1817 kJ / 435 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Queijo fresco TM6
15h 20min
Lemon curd
20 min
Crocante de amendoim
1h 30 min
Molho de caramelo e café expresso
45min
Molho béchamel
15min
Molho de caramelo
1h 30 min
Honeycomb
1h 30 min
Caramelos
2h
Molho de caramelo
1h 30 min
Iogurte natural na Varoma
12h
Caramelos salgados com amêndoa
1h 45min
Caramelo líquido
35min