Karamelová omáčka

4.9 111 évaluation

Préparation 5min

Total 1h 30min

400 gramů

Ingrédients

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Niveau

facile

Infos nut. par 400 gramů

Protides 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Lipides 111 g

Fibre 0 g

Glucides 256 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Sladký král 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Křehký arašídový karamel

Křehký arašídový karamel

1h 30min

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

20min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6h 10min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Ghí

Ghí

2h 10min

Lemon curd (citrónový krém)

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Karamelizované cibulové čatní

Karamelizované cibulové čatní

24h

Domácí salko

Domácí salko

2h

Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1h 30min

Krém ze sušenek Lotus®

Krém ze sušenek Lotus®

10min