Choux al merluzzo

Choux al merluzzo

2.0 2 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 40min

28 pezzi

Ingrédients

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
250 g di acqua
350 g di filetti di merluzzo a pezzi
75 g di burro a pezzi + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
170 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
4 uova
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3.9 g

Calories 268 kJ / 64 kcal

Lipides 3.3 g

Glucides 4.8 g

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