Appareils et accessoires
Concord Grape Pearls with Champagne (Bill Yosses)
Préparation 35min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
-
canola oil cold16 oz
-
water4 oz
-
agar-agar powder¾ tsp
-
grape juice concentrate, Concord6 oz
-
locust bean gum¼ tsp
-
champagne1 bottle
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Protides
0 g
Calories
444 kJ /
106 kcal
Lipides
0 g
Fibre
0 g
Glucides
7 g
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