Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g roșii, tăiate sferturi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 500 g carne de miel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 3 lingurițe sare, sau după gust
- 1 linguriță piper măcinat, sau după gust
- 1 - 2 doze șofran
- 1 linguriță rasă ras-el-hanout
- 1 linguriță rasă ghimbir măcinat
- 70 g ulei de măsline
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g apă
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g napi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g pulpă de dovleac, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 350 g cușcuș mediu
- 250 g năut, din conservă, scurs
-
2
fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
ou 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1961 kJ / 469 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10 min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Pas d’évaluation
Shoturi cu votcă și merișoare
Pas d’évaluation
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30 min
Legume prăjite
10min
Legume umplute
1h 20 min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Spanac cu brânză la cuptor
9h 45min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min