![Meatball-Mafalde Meatball-Mafalde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36C8D5AF-37BF-4D10-B3C4-F79685BCC2F9/Derivates/1ee05da9-434b-4eba-b27a-f71a84027666.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 3 Zwiebeln, halbiert
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 50 g Ricotta
- Salz zum Kochen der Nudeln
- ¾ TL Pfeffer
- 1 TL Senf
- 30 g Paniermehl
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 60 g Rotwein, trocken
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 6 Blätter Salbei, in feinen Streifen
- 800 g passierte Tomaten
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 400 g Nudeln, lang, z.B. Mafalde
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3637 kJ / 869 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 82 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 8.1 g
Recettes alternatives
Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen
1h
Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen
1h
Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1h 20min
Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons
1h 20min
Gefüllte Tortillafladen mit Hähnchen, Tomate und Koriander
1h
Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl
45min
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2h 45min
Hähnchenfüllung für Tortillas
45min
Meatballs in Tomatensauce
45min
Mac and Cheese
1h
Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50min
Hackfleischfüllung für Tortillas
35min