Crêpes ai gamberi e crescione

Crêpes ai gamberi e crescione

4.3 4 évaluations

Préparation 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Ripieno

500 g di gamberi crudi con il guscio
600 g di latte
2 cucchiaini di sale
150 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
30 g di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 peperoncino piccante fresco (optionnel)
30 g olio extravergine di oliva
10 g di concentrato di pomodoro
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
80 g di farina tipo 00
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Crêpes

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
3 uova
250 g di latte
½ cucchiaino di sale
burro q.b.

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di crescione d'acqua
120 g di yogurt bianco naturale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22 g

Calories 309 kJ / 20 kcal

Lipides 0 g

Fibre 0 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Finalmente weekend! 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Cannelloni di grano saraceno e zucca

1h 15min

Calzoni ricotta e funghi

1h 5min

Stelle di mare

30min

Cioccolato plastico

12h

Cous cous di pesce alla trapanese

3h 30min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3h 30min

Sorbetto cocco e cioccolato

15min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1h 10min

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

40min

Crocchette di patate

1h 10min

Piadine con salmone affumicato

15min