Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ½ oz extra virgin olive oil, divided
- 3 garlic cloves, thinly sliced
- 2 in. ginger, peeled, thinly sliced
- 4 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
-
5
oz carrots, spiralized
ou 5 oz carrots, julienned -
5
oz zucchini, spiralized
ou 5 oz zucchini, julienned - 4 green onions, trimmmed, cut on bias
- 8 oz filet mignon, thinly sliced (¼ in.)
- 2 oz hoisin sauce
- 2 tsp sesame oil
- 5 oz fresh baby spinach
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2473 kJ / 591 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 7 g
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