Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

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Préparation 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
75 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt
800 g
Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
750 g
Sahne
100 g
Mehl
30 g
Pfeffer
1 Prise
Muskat
2 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 20 g

Calories 1620 kJ / 387 kcal

Lipides 14 g

Fibre 11.3 g

Glucides 42 g

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