Garnelencurry mit Topinambur

Garnelencurry mit Topinambur

4.7 142 évaluations

Préparation 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Schalotten halbiert
100 g
rote Chilischote, frisch halbiert
1
Koriander
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenmark
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry zum Würzen
Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 37 g

Calories 2091 kJ / 500 kcal

Lipides 32 g

Fibre 8.2 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oldies but Goldies 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Grünkohl-Curry mit Garnelen

Grünkohl-Curry mit Garnelen

45min

Saibling mit Artischocken

Saibling mit Artischocken

40min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40min

Schnelles Lamm Dhansak

Schnelles Lamm Dhansak

50min

Dhal

Dhal

40min

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

50min

Grünes Curry mit Hackbällchen

Grünes Curry mit Hackbällchen

45min

Kokoseintopf

Kokoseintopf

50min

Schnelles Lamm-Dhansak

Schnelles Lamm-Dhansak

45min

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

50min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40min

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

50min