Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 18 évaluations

Préparation 30min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

Cucchiaini di sfoglia

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli d'uovo
50 g di acqua

Mousse al prosciutto cotto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
5 olive verdi denocciolate
50 g di ricotta
50 g di robiola
20 g di burro morbido

Terminare la preparazione

olive verdi denocciolate q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19.5 g

Calories 1959 kJ / 468 kcal

Lipides 32.5 g

Fibre 1.2 g

Glucides 26.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buoni da 3 generazioni 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse di prosciutto iberico

10min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1h 30min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan di cavolfiore

45min

Bignè con tre mousse

2h

Flan al salmone affumicato

45min

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9h

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Baci di dama salati al formaggio

1h

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min