Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
蒸餃皮
- 75 克 水
- 25 克 地瓜 ，去皮，切塊(約2公分)
- 85 克 中筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 太白粉 ，少許
雞肉餡
- 10 克 薑
- 60 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 200 克 雞胸肉 ，切塊(約2公分)，放入冰箱冷凍30分鐘
- 60 克 新鮮甜豌豆 ，切小段(約0.5公分)
- 5 克 香油
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
甜豆雞肉蒸餃
- 500 克 水
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 211.1 kJ / 50.5 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 5.2 g
- Lipides
- 1.2 g
- Fibre
- 0.4 g
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