Hořčičná vejce s vařenými bramborami
TM5 TM6

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.7 (19 évaluations )

Ingrédients

  • 600 gramů vody
  • 8 vajec
  • 750 gramů brambor, na kousky (3 cm)
  • 6 špetek soli, plus extra na dochucení
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 250 gramů smetany
  • 400 gramů zeleninového vývaru
    ou 400 gramů vody
  • 2 špetky pepře, mletého, plus extra na dochucení
  • 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 5 čajových lžiček dijonské hořčice
  • 3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
  • pepř, mletý na dochucení
  • 1 balíček řeřichy seté, nastříhané

Infos nut.
par 1 porce
Calories
2252 kJ / 536 kcal
Protides
20 g
Glucides
40 g
Lipides
29 g
Fibre
2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives