Appareils et accessoires
Entrada de alheira do avô Adelino
Préparation 10min
Total 2h
12 doses
Ingrédients
Pão
-
água300 g
-
½ saqueta de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
sal2 c. chá de
Recheio
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
dente de alho1
-
azeite30 g
-
alheiras de caça s/ pele (600 g aprox.)3
-
leite500 g
-
farinha60 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
Tomilho (optionnel) só as folhas q.b. p/ polvilhar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Protides
10 g
Calories
1514 kJ /
362 kcal
Lipides
13 g
Fibre
2 g
Glucides
51 g
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Revista agosto 2019
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