Fritole veneziane

Fritole veneziane

4.3 21 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 40min

70 pezzi

Ingrédients

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di acqua
40 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro morbido
130 g di zucchero + q.b.
2 uova (circa 60 g l'una)
1 pizzico di sale
130 g di uvetta sultanina
Rum q.b. per coprire l'uvetta
25 g di pinoli
olio di semi di arachide q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 1.2 g

Calories 397 kJ / 95 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 0.4 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Oliebollen (frittelle olandesi)

1h 45min

Strauben

40min

Frittelle all’uvetta

30min

Sciroppo alla menta

1h

Zaleti

1h

Pinza

50min

Frittelle di mele e arancia

1h 5min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1h 40min

Sarde in saor

24h 30min

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Bussolai di Burano

2h

Peperoncini farciti sott'olio

721h 20min