Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 adet kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
- ¾ su bardağı sıcak su
- 100 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 55 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 25 g domates salçası
- 40 g riviera zeytinyağı
- 400 g dana kıyma
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
- ¼ tk pul biber, damak tadına göre
- 5 g maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- 5 g dereotu yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 60 g un
- 400 g süt
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2556.4 kJ / 613.5 kcal
- Protides
- 32.4 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 45 g
- Fibre
- 2.4 g
Recettes alternatives
Kremalı Pancar Çorbası
45min
Mercimek musakka
2h 20min
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1h 30 min
Tavuk ve Körili Mercimek
35min
Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası
15min
Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı
1h
Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek
50min
Zeytinli Köfteli Spaghetti
40min
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25min
Fırında Ispanaklı Yumurta
35min
Pastırmalı Patates Salatası
45min