Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oz green tomatillos, cut into pieces
- 2 oz cucumbers, cut into pieces
- 1 serrano chili, halved, seeds removed, divided
- 5 sprigs cilantro, leaves only
- 1 oz lime juice
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp celery seed
- 3 oz vodka
- ½ tsp sugar (optionnel)
- ½ tsp Worcestershire sauce
- 6 oysters, freshly shucked, on half-shell
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1021 kJ / 244 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 1 g
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