Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 tortillas de maíz, cortadas en tiras de 4mm de grosor
- 10 ramitas de cilantro fresco
- 225 g de cebolla blanca, cortada en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita de sazonador para fajitas, ver receta
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 - 2 chiles jalapeños, cortados en rodajas delgadas
- 900 g de agua
- 4 cucharaditas colmadas de concentrado de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 225 g de jitomate triturado, enlatado
- 140 g de maíz pozolero, precocido
- 340 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 2.5 cm
- limón verde, cortados en cuartos, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1249.5 kJ / 297.5 kcal
- Protides
- 23.5 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 9.8 g
- Fibre
- 3.2 g
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