Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
马铃薯面包
- 200 克 褐色马铃薯 ， 切丁(1公分)
- 70 克 水
- 120 克 鲜奶 ，室温
- 1 茶匙 干酵母粉
- 70 克 糖
- 1 个 蛋
- 450 克 高筋面粉
-
40
克 牛油 ，软化，额外准备涂抹用
ou 40 克 橄榄油 ，额外准备涂抹用 - ¼ 茶匙 盐
蛋黄酱
- 300 克 鲜奶
- 10 克 牛油
- ½ 茶匙 香草精
- 10 克 中筋面粉
- 15 克 玉米粉 (淀粉)
- 75 克 糖
- 3 个 蛋黄
- 2 茶匙 蛋黄粉 (卡士达粉) ，即溶
- 1 个 蛋 ，稍微打散
- Infos nut.
- par 1 个
- Calories
- 434 kJ / 104 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0 g
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