马铃薯面包

马铃薯面包

4.5 10 évaluation

Préparation 30min

Total 3h

24 个

Ingrédients

马铃薯面包

褐色马铃薯切丁(1公分)
200 克
水
70 克
鲜奶室温
120 克
干酵母粉
1 茶匙
糖
70 克
蛋
1 个
高筋面粉
450 克
牛油软化，额外准备涂抹用
40 克
40 克橄榄油, ，额外准备涂抹用
盐
¼ 茶匙

蛋黄酱

鲜奶
300 克
牛油
10 克
香草精
½ 茶匙
中筋面粉
10 克
玉米粉 (淀粉)
15 克
糖
75 克
蛋黄
3 个
蛋黄粉 (卡士达粉) 即溶
2 茶匙
蛋稍微打散
1 个

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 个

Protides 3 g

Calories 434 kJ / 104 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0 g

Glucides 19 g

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