Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 克 牛腩 ，切塊(約4-5公分)
-
1
枝 新鮮香茅 ，切碎(約0.3公分)
ou 1 茶匙 乾燥香茅 ，切碎 - ½ 茶匙 肉桂粉
- 1 茶匙 咖哩粉
- 3 大匙 魚露
- ⅛ 茶匙 黑胡椒粉
- 25 克 油
- 100 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 15 克 蒜頭 ，略為拍扁
- 125 克 蕃茄糊
- 600 克 罐裝切碎蕃茄
- 15 克 冰糖
- 700 克 水
- 1 粒 八角
- 100 克 紅蘿蔔 ，切塊(約2.5公分)
- 200 克 白蘿蔔 ，切塊(約2.5公分)
- 1 茶匙 鹽
- 2 條 法國麵包
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 7082.4 kJ / 1694.4 kcal
- Protides
- 87.5 g
- Glucides
- 173.7 g
- Lipides
- 67.8 g
- Fibre
- 7.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
