Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brisket Burrito
Préparation 15min
Total 1h 30min
10 pieces
Ingrédients
Meat and Rice
-
long-grain rice3 ½ oz
-
water to soak rice
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beef brisket untrimmed, cubed (1 in.)16 oz
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water24 oz
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ground cumin2 pinches
-
chili powder1 pinch
-
dried bay leaf1
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white onion2 ½ oz
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salt½ tsp
Beans
-
black beans (approx. 15 oz), rinsed and drained1 can
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canned sweet corn kernels drained5 oz
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ground cumin2 pinches
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2 pinches ancho chili powderchipotle chili powder (optionnel)2 pinches
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canned tomato sauce4 ½ oz
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salt (optionnel)½ tsp
Burrito
-
large flour tortillas10
-
salad greens to serve
-
pico de gallo to serve
Infos nut. par 1 piece
Calories
365.5 kcal /
1529.2 kJ
Protides
16.1 g
Lipides
14.3 g
Glucides
43.5 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
4.8 g
Sodium
633.6 mg
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