Risotto con carote e endivia belga

Risotto con carote e endivia belga

3.8 4 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
200 g di carote a pezzi (3 cm)
250 g di indivia belga
20 g di burro
300 g di riso per risotto (per esempio Arborio)
900 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
125 g di formaggio fresco spalmabile con rafano

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g

Calories 2299 kJ / 549 kcal

Lipides 22 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto zucca e pancetta

Risotto zucca e pancetta

25min

Farina di cereali o legumi

Farina di cereali o legumi

Pas d’évaluation

Tiramisù alle fragole e sambuco

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15min

Crostata di mele

Crostata di mele

1h 15min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1h 10min

Risotto con spinaci ed asparagi

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35min

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40min

Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

35min

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

35min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Zuppa di arance e zucca

Zuppa di arance e zucca

35min