Honey Mustard Orange Glazed Ham
TM6 TM5

Honey Mustard Orange Glazed Ham

4.8 ( 29 évaluations )

Ingrédients

Honey Mustard Orange Glaze

  • 1 tbsp Dijon mustard
  • 2 tsp dried rosemary
  • 1 tbsp juniper berries
  • 6 oz dark brown sugar
  • ¼ tsp ground cloves
  • ¾ tsp ground nutmeg
  • 2 oz honey
  • 12 oz orange marmalade
  • 1 oz orange juice

Ham

  • 136 oz ham, spiral sliced bone in (approx. 8.5 lb)
  • 15 - 30 whole cloves to garnish
  • mini apples to garnish
  • mini pears to garnish
  • fresh bay leaves to garnish

Infos nut.
par 1 portion
Calories
262 kcal / 1096 kJ
Protides
23 g
Lipides
5 g
Glucides
33 g
Fibre
0 g

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