Membrillos pochados con biscottis de almendra

Membrillos pochados con biscottis de almendra

4.0 1 évaluation

Préparation 55min

Total 1h 50min

8 porciones

Ingrédients

Biscotti de almendra

3 huevos
80 g de azúcar morena
50 g de leche entera
100 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
250 g de harina de almendras

250 g de avellana molida
1 cdita polvo para hornear
100 g de almendras, crudas

Membrillos pochados

400 g de agua
250 g de vino de marsala, dulce
300 g de azúcar
6 de vainas de cardamomo troceadas
4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
4 rebanadas de ralladura de naranja
800 g de membrillos (aprox. 4), pelados, descorazonados y cortados en octavos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 2627 kJ / 627 kcal

Lipides 26 g

Fibre 12 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PASTELES Y POSTRES 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Peras al vino tinto

3h 20min

Pasta para pay

1h

Duraznos al vapor (500 g) en Varoma

20min

Ejotes al vapor (400-800 g) en Varoma

25min

Chícharos al vapor (600 g) en Varoma

25min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40min

Apio nabo al vapor (200-450 g) en cestillo

20min

Chicharos al vapor (200-500 g) en cestillo

20min

Claras batidas

5min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5h

Masa para pay

40min

Puré de betabel

1h