Membrillos pochados con biscottis de almendra

Membrillos pochados con biscottis de almendra

4.0 1 évaluation

Préparation 55min

Total 1h 50min

8 porciones

Ingrédients

Biscotti de almendra

3 huevos
80 g de azúcar morena
50 g de leche entera
100 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
250 g de harina de almendras

250 g de avellana molida
1 cdita polvo para hornear
100 g de almendras, crudas

Membrillos pochados

400 g de agua
250 g de vino de marsala, dulce
300 g de azúcar
6 de vainas de cardamomo troceadas
4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
4 rebanadas de ralladura de naranja
800 g de membrillos (aprox. 4), pelados, descorazonados y cortados en octavos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 2627 kJ / 627 kcal

Lipides 26 g

Fibre 12 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PASTELES Y POSTRES 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Mermelada de zanahorias

Mermelada de zanahorias

1h 5min

Crema batida insuperable

Crema batida insuperable

30min

Ciruelas al vapor (500 g) en Varoma

Ciruelas al vapor (500 g) en Varoma

25min

Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo

Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo

20min

Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

55min

Mermelada de frambuesas sin azúcar

Mermelada de frambuesas sin azúcar

1h

Espuma de frutos rojos

Espuma de frutos rojos

10min

Jalea de toronja

Jalea de toronja

13h 45min

Peras al vino tinto Cocción lenta

Peras al vino tinto Cocción lenta

5h

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24h

Mermelada de Kumquat

Mermelada de Kumquat

12h 50min