Appareils et accessoires
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Polenta con estofado de hongos
Ingrédients
Estofado de champiñones
-
150 g de agua
-
1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
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2 cdas de fécula de maíz
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20 g de hojas de perejil fresco
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1 - 2 dientes de ajo o al gusto
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100 g cebolla en gajos
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140 g de zanahorias baby cortadas en diagonal a lo largo
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30 g de aceite
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500 g de champiñones en cuartos
-
500 g de puré de tomate
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1 cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Polenta<br>
-
250 g de polenta intantánea
-
900 g de agua
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1 ½ cditas de ajo en polvo
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30 g de aceite de oliva
-
1 cdita de sal fina
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
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Mexique
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