Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 48h 30min

10 portions

Ingrédients

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 270 kJ / 64 kcal

Lipides 1 g

Fibre 4 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sri Lankan Feast 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Onion Focaccia

Onion Focaccia

3h 20min

Chinese Five Spice Powder

Chinese Five Spice Powder

Pas d’évaluation

Panna Cotta

Panna Cotta

6h 15min

Red Onion and Garlic Soda Bread

Red Onion and Garlic Soda Bread

2h 15min

Crab briks

Crab briks

35min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3h 20min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Apricot liqueur

Apricot liqueur

30min

Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce

2h 15min

Vanilla Cream Gugelhupf

Vanilla Cream Gugelhupf

1h 20min

Sultana and Cranberry Rolls

Sultana and Cranberry Rolls

14h 25min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15min