Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 cm fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 - 15 pickling onions peeled, to taste
- 600 g white wine vinegar
- 250 g carrots cut in matchsticks
- 8 - 12 bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
- 6 garlic cloves thinly sliced
- 1 - 2 Tbsp black mustard seeds
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp sugar
- 2 pinches ground turmeric
- ¼ tsp fine sea salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 64 kcal / 270 kJ
- Protides
- 2 g
- Lipides
- 1 g
- Glucides
- 8 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
