Versions compatibles
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bezy
- 6 białek (180-190 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 łyżka cynamonu, mielonego
- 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
Karmelizowane śliwki
- masło, miękkie, do natłuszczenia
- 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
- 600 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1681 kJ / 401.8 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 43.9 g
- Lipides
- 24.9 g
- Graisses saturées
- 15.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 72 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pomarańczowe zabajone
15min
Pomarańczowe verrines
3h 40min
Kawowe bezy z ganaszem
2h 15min
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1h 55min
Czekoladowe pralinki z likierem
1h 30min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Ciasto limonkowe z awokado (bez cukru)
2h 30min
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50min
Chałwowe parfait z bakaliami
13h 30min
Cytrynowe tiramisu
6h 25min
Bezy klasyczne
3h 15min