Versions compatibles
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bezy
- 6 białek (180-190 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 łyżka cynamonu, mielonego
- 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
Karmelizowane śliwki
- masło, miękkie, do natłuszczenia
- 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
- 600 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1681 kJ / 401.8 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 43.9 g
- Lipides
- 24.9 g
- Graisses saturées
- 15.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 72 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7h 30min
Bezy klasyczne
3h 15min
Walentynkowa Pavlova
5h
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8h 45min
Crème pâtissière
2h 35min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2h
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min