Versions compatibles
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bezy
- 300 g cukru
- 6 białek (180-190 g)
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżka cynamonu, mielonego
Karmelizowane śliwki
- masło, miękkie, do natłuszczenia
- 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
- 600 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1681 kJ / 401.8 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 43.9 g
- Lipides
- 24.9 g
- Graisses saturées
- 15.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 72 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bezy klasyczne
3h 15 min
Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu
1h 30min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Krem pomarańczowy
35min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13h 50min
Krem pomarańczowy z syropem z kwiatów czarnego bzu
25min
Pomarańczowe zabajone
15min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8h 45min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Walentynkowa Pavlova
5h
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2h 15min